Lycée R Naves – Toulouse (31) 2 mars 20212 mars 2021 PROJETSTRUCTURECUISINE lycée Raymond Naves - Toulouse (22) Durant la réhabilitation de la laverie du lycée, une laverie provisoire a été installé par nos équipes. 1 200 couverts / jour 4 mois de location Surface de modules :108 m² Emprise générale :177 m² Nbre de modules techniques :6 Modules Restaurants :-- Energie :Electrique Puissance :107 KW Particularités Sas accolé à la structure reliant le bâtiment principal Installation pendant les vacances scolaires de février Type de restauration Laverie Exploitation interne Personnes en cuisine 4 Zones Tertiaire 18 m² Convives 50 m² Logistique 72 m² Production 36 m² Particularités Laverie ergonomique Triage participatif des élèves Vous souhaitez être informé de nos différentes réalisations, rien de plus facile suivez-nous sur linkedin Retrouvez toutes nos réalisations En savoir plus sur la cuisine provisoire