- Résidence Zélia - Ibos (65)
- Dans le cadre de la restructuration de l'ehpad, la décision de maintenir le service aux résidents s’est très vite imposée comme une évidence. Puis les conditions sanitaires ont changé la donne.
Il a été néanmoins décidé de maintenir cette rénovation.
- 150 couverts / jour
- 3 mois de location
- Surface de modules :90 m²
- Emprise générale :143 m²
- Nbre de modules techniques :5
- Modules Restaurants :0
- Energie :Electrique
- Puissance :58 KW
- Particularités
- Type de restauration Production
- Exploitation --
- Personnes en cuisine 3
- Zones
- Tertiaire 0 m²
- Convives 0 m²
- Logistique 18 m²
- Production 72 m²
- Particularités