- Hopital Nord Franche Comté - Belfort (90)
- Dans le cadre de travaux de réhabilitation de 74 caniveaux dans la cuisine actuelle, Locacuisines a installé une cuisine provisoire.
La cuisine permettra pendant 2 mois de maintenir la continuité de service de 18 écoles et plus de 15 sites extérieurs à l'hopital.
- 6500 couverts / jour
- 2 mois de location
- Surface de modules :1 500 m²
- Emprise générale :1 600 m²
- Nbre de modules techniques :70
- Modules Restaurants :0
- Energie :Electrique
- Puissance :580 KW
- Particularités
- Collaboration avec Algeco / Petit Forestier
- Installation Cellule à charito 5 x GN 2/1 ACFRI
- Type de restauration Collective
- Exploitation --
- Personnes en cuisine -
- Zones
- Tertiaire 0 m²
- Convives 0 m²
- Logistique -- m²
- Production -- m²
- Particularités
- Plus de 400 m² de locaux réfrigéré dont 1 chambre froide de plus de 100m²